Café Werthmanns - Bio-Café & Catering der Caritas Augsburg

In Augsburg hat sich zwischen Sozialmarkt und beruflicher Eingliederung ein Ort etabliert, der Bio als Haltung lebt, nichtals Trend. Das Bio-Café Werthmanns, benannt nach dem Caritas-Gründer Lorenz Werthmann, verbindet ökologische Verantwortung mit sozialem Engagement – und das ganz ohne großes Aufheben.

Das Café arbeitet seit Jahren biozertifiziert. Die Küche verarbeitet ausschließlich Zutaten, die strengen biologischen Standards entsprechen. Regionalität und Saisonalität bestimmen den Speiseplan. Wer hier isst, bekommt keine Massenware, sondern täglich frisch zubereitete Gerichte, Snacks und Kuchen – alles hausgemacht. Täglich gibt es von 11:30 bis 13:00 Uhr einen wechselnden Mittagstisch.

Catering-Service versorgt Kindergärten und Schulen

Doch das Werthmanns ist mehr als ein Café. Das fünfköpfige Team versorgt täglich rund 220 Kinder mit warmem Mittagessen über eine eigenen Catering-Service. Die Küche läuft also nicht nur für Gäste, sondern auch für die Gemeinschaft. Berufliche Eingliederung spielt ebenfalls eine Rolle: Das Café bietet Menschen eine Perspektive, die auf dem regulären Arbeitsmarkt kaum Chancen haben.

Wer das Werthmanns besucht, erlebt einen Ort, der Nachhaltigkeit lebt – leise, konsequent und mitten im Alltag. Bio ist hier kein Label, sondern Teil eines größeren sozialen Konzepts. Wer neugierig ist, sollte einfach vorbeischauen. Es lohnt sich – nicht nur kulinarisch.